Oi Harry,
Na realidade esse conceito está na categoria criativa, todos os desafios são abertos para isso, você pode fazer qualquer coisa desde que não fuja do tema e pode ser objetos exclusivamente criados por vocês e nunca visto antes, nós colocamos aquele espaço para comentário para a pessoa explicar o projeto se necessário.
O conceito sustentável pra mim pode ser utilizado em qualquer coisa porque nos trabalhamos com o visual então a meu ver não da para identificar se o objeto é sustentável ou não só por uma imagem porque é diferente da parte técnica quando alguém apresenta um projeto e mostra o funcionamento é sustentável por isso e por aquilo você consegue entender meu ponto de vista, no meu ponto de vista como vou avaliar um projeto sustentável baseado só no design de uma imagem esse design teria que ser super bem ilustrado, eu acho que seria possível claro por exemplo se eu sugerir um tema por exemplo para vocês utilizarem só objetos recicláveis, mas fora disso acho que seria mais um tema para um contest porque uma semana é um tempo curto para você provar que o objeto que você fez é sustentável porque eu acho que envolve a área técnica também.
Pensei em um tema agora por exemplo Casa sustentável.
Você modelaria uma casa e ponto, mas o que torna ela sustentável, a energia solar, eólica , a capitação da água de chuva, capitação de aguá dos ralos o uso de vegetação para amenizar a temperatura, uso de materiais com menos impactos no meio ambiente etc... enfim imagina isso traduzido em uma imagem para a pessoal entender.
Você pode sugerir temas sempre que desejar, se eu tiver entendido mal sua proposta fique a vontade para me corrigir e acrescentar seu ponto de vista.
Att, Elis