Oi Serpa, tudo bem?
Que bom ver suas postagens novamente aqui no fórum.
Eu sinto por não saber como te ajudar nestas questões, pois faz muitos anos que não uso o Phoenix e nem tenho ele instalado aqui para testar.
Não lembro deste sistema de Cache, acho que não tinha quando usei nas primeiras versões dele.
Mas se for parecido com os demais simuladores de fluidos, ele vai criar um ou mais arquivos na HD e geralmente tem como você definir o caminho destes arquivos, até para poder carregar outros Caches se quiser.
Então, olha bem nas configurações do Cache se não tem o caminho dos arquivos.
Se não tiver, pode ser que exista a opção de exportar o Cache, neste caso, você precisa exportar antes de fechar o Max para poder carregar novamente na próxima seção.
Abração e tudo de bom.
André Vieira