Oi Mode, tudo bem?
Realmente em 3D tem diversos nomes próprios para descrever efeitos do mundo real, com o tempo vai se acostumando com eles, pode ler o Glossário na seção Tutoriais aqui no site Três D1 para ficar por dentro dos principais, como Caustics, GI, Radiosity, Depth Of Field, Motion Blur, Alpha e muito mais, dá uma olhada lá, ele fica na coluna lateral logo na primeira página dos Tutoriais.
O Depth of Field é muito importante na realidade da cena, ele faz o desfocamento como o Malucow muito bem explicou, tem diversas formas de fazer esse efeito no 3DS Max, algumas demoradas, outras mais rápidas, mas apenas as demoradas são perfeitas em todas as situações, é um efeito difícil para o render criar, o X-Dof é muito bom, mas não resolve em todas as situações.
Você vai ver muito Depth Of Field abreviado para DOF.
Abraços