cara o seguinte 1º vc não deve fazer baratinho como se vc fosse fazer um desenho qualquer... valorize o trabalho agregue valor, para isso, faça uma entrevista com o cliente pegue o maximo de informações, junto com um historioco, efina um conceito para trabalhar em cima, ai vc coloca a sua criatividade para funcionar de desenvolve a logo de preferencia algo clean sem muitas complicações, defina as cores exatas a serem trabalhadas, com esta logo simples de preferencia em vetor, você cria a variaveis como:
a logo monocromática
logo em tons de cinza
caso haja, uma logo com acabamentos tipo sombras e etc
logo em 3d...
defina padrões de proporcionalidade e padrões de aplicação da marca horizontal e vertical
e para cada logo salve arquivos em .jpg .psd . .cdr .ai .eps .png .tif ou algum outro que o cliente pedir...
ai desenvolva um manual com todas essas informações e grave um cd com este material
e para agregar valores venda pacotes com cartão de visita, papel carta e pastinhas, ai crie outro pacote com estes materiais e mais envelope placas de sinalização etc ai usa a criatividade...
tem varios modelos de logos e manuais desses na internet
procura por manual da marca e manual corporativo...
ai para desenvolver a logo podes cobrar a partir de 1500,00 para empresas pequenas e aumentar o valor conforme o porte da empresa, ou exposição da mesma.
e adicione valores aos pacotes de papelaria...
cara depois de ver que criar uma logo não eh algo tão simples vc começa a perceber que o valor que eu sugeri eh barato, mas por isso que vc pode fazer esta distinção de porte da empresa...
espero ter ajudado