Bom dia João Freitas
As cores podem ser usadas para os mais diversos objectivos e fins, sejam para definir usos e utilidades para os espaços em que vivemos, como também para gosto pessoal, aqui neste caso o cliente em concreto foi mais pelo gosto pessoal, tenho sérias duvidas que o mesmo se sinta confortável com a cor desejada para a sala.
Só a titulo de curiosidade os restaurantes Macdonalds, usam muito as cores vermelhas nos seus restaurantes, talvez porque essa cor provoque algum desconforto ao nível do subconsciente, o que faça com que os clientes que la vao comer uma refeição, decidam ficar pouco tempo apos o consumo da mesma, que tem como consequência mais visível, o de facilitar a entrada de novos clientes!
obrigado pelas boas vindas =)