Xara!
Eu também passo pelo mesmo problema. Isso normalmente estás relacionado a ambos (materiais e iluminação).
O que estou querendo dizer, veja essa imagem:
http://bimg1.mlstatic.com/curso-maquete-eletrnica-3ds-max-vray-e-photoshop_MLB-F-3835219368_022013.jpg
agora veja essa outra:
http://www.figaseguros.com.br/blog/wp-content/uploads/2012/05/seguro-residencia.jpeg
isso é um exemplo do que estou tentando lhe dizer. A primeira tá mais realista, já a segunda com aspecto de desenho.
Como disse antes, também, as vezes, passo pelo mesmo problema. Olhaí alguns renders meus (alguns já são bem antigos).
http://www.tresd1.com.br/imagens/userpix/19263_1293902376.jpg
http://www.tresd1.com.br/imagens/userpix/19263_1293902358.jpg
agora este:
http://www.tresd1.com.br/imagens/forum/84e8_casamaqeletron10.jpg
este outro gostei um pouco mais, mas ainda está com aspecto de desenho:
http://www.tresd1.com.br/imagens/forum/8708_casamaqeletrondaylightemiaphysicalsky2.jpg
http://www.tresd1.com.br/imagens/forum/0a49_casamaqeletrondaylightemiaphysicalsky4.jpg
agora olha este outro (parece casa desenhada em corel. HE!HE!):
http://www.tresd1.com.br/imagens/userpix/19263_1295460709.jpg
e depois estes:
http://www.tresd1.com.br/imagens/forum/5a93_camera2ps.jpg
http://www.tresd1.com.br/imagens/forum/1510_camera02iluminaob.jpg
http://www.tresd1.com.br/imagens/forum/ddf9_camera01daylighteIBL.jpg
Consegui acertar isso dá trabalho. Primeiro vc fica tentando acertar a iluminação e materiais até que nesta parte parece ter ficado bom. Mas aí no render fica lá com o aspecto de desenho. E vc agora tem que reajustar os materiais e iluminação para tirar esse aspecto. Acho que se ter uma referencia fica mais fácil de acertar a iluminação e materiais e tirar esse aspecto.