Oi Reynaldo, tudo bem?
Siga os conselhos do Malucow, começar por um render profissional vai complicar muito sua vida e vai levar o triplo do tempo para aprender.
Um render profissional consegue cenas mais realistas que o Scanline, porque tem efeitos que o Scanline não possui, só que leva muito mais tempo para renderizar.
E só depois de um ano que a pessoa começa a conseguir tempos melhores de render sem diminuir a qualidade, mesmo assim, um render com GI é muito mais demorado do que no Scanline.
O Malucow está chorando de barriga cheia, com 15 minutos por frame eu estava dando pulos de alegria, porque eu espero de uma a duas horas por cada frame.
Por isso que profissionalmente é preciso usar diversas máquinas em rede para o render, se tiver 10 máquinas, cada uma levando 1 hora por frame, depois de uma hora você já tem 10 frames renderizados.
Não tem mágica para o render, depende de muito processamento e muita RAM.
Já na viewport, ai sim você usa diversos recursos para deixar mais rápido o trabalho, como o Display As Box.
Agora, para quem manja de V-Ray, eu babei com esse lance de V-Ray Mesh, o Hawf, que é especialista no V-Ray, me mostrou uma cena que eu desacreditei, toda a vegetação em 3D, cheio de árvores e plantas, tudo em 3D, e renderizou na boa, levando o tempo de um render com GI, é claro, mas renderizou num PC comum.
Abraços