Oi Maxximum, tudo bem?
Realmente o Unwrap é poderoso, mas não é tão simples quanto aplicar um UVW Map.
No Unwrap você tem que fazer diversas configurações, clica no botão Edit dele e veja, é nessa janela que você configura o mapeamento.
Muitas vezes tem que editar a malha nessa janela, para ajustar conforme a sua necessidade.
É nessa janela que você faz o render da malha aberta para pintar no PhotoShop, mas antes, você tem que ajustar essa malha na janela.
O Unwrap oferece muitas ferramentas para ajudar nisso, e o Pelt Map que o Granela falou é espetacular mesmo.
Mas mesmo assim, tem que definir tudo, indicar onde será os cortes da malha e tudo mais.
Num objeto orgânico essa é a única forma de fazer um mapeamento realmente decente.
Agora, num carro eu acho que você pode ter os mesmos resultados usando o UVW Map normal e será muito mais fácil.
Porque o carro é feito por partes separadas, então, é muito mais fácil de mapear, pode pegar uma porta e aplicar um UVW Map planar que já fica perfeito.
Pode renderizar a porta pela vista Left e usar a imagem como referência na pintura no PhotoShop, porque é muito mais simples que um objeto orgânico.
Abraços