Oi Kanedasam, tudo bem?
Com os recursos padrões do Max você tem duas opções.
Uma é aplicar o Optimize, ele reduz as faces mas perde o mapeamento da malha e desorganiza a malha.
Apesar de não aparecer muita diferença no Render, a malha não vai mais estar em Quad.
A outra opção é o MultiRes, com ele você pode controlar a otimização da malha na animação, fazendo ficar menos detalhada quando estiver longe e mais detalhada quando estiver perto.
Ele não perde o mapeamento, mas também desorganiza a malha e não fica mais em Quad.
O ideal é modelar em Low Poly, que é a melhor forma de modelar no Max, depois, basta aplicar um Turbo Smooth e não dar Collapse, assim, sempre terá o Turbo Smooth sobre o modelo.
Com 0 no Interations do Turbo Smooth, o modelo fica em Low Poly e super leve de trabalhar e animar na Viewport, apenas no Render você colocar Interations 2 e o modelo será renderizado com alta qualidade.
Portanto, se você que fez o modelo, essa é a forma correta de agir.
Agora, se pegou um modelo pronto e muito pessado, com muitas faces, ai sim vai usar ou o Optimize ou o Multires, pois não tem mais o modelo em Low Poly, apenas em High Poly.
Abraços