Ola Baal, vou te dar uma dica; "se esta faltando algo e vc não sabe como resolver pegue outro material".
Se vc procurar na net " grass vray" vai ter uma infinidade de materais prontos ou tutoriais para abrender fazer o material até no site TRESD1 tem alguns prontos em materiais. Tem varias formas que variam muito a qualidade e o tempo de render.
Ex: Fazer usando FUR, modelos replicados, displace (muito bom) e outros, alguns usando texturas ou só com procedurais, depende muito do projeto que vc está fazendo.
Segue alguns links e bom trabalho, espero ter ajudado;
http://images.google.com.br/images?hl=pt-BR&q=grass%20vray&um=1&ie=UTF-8&sa=N&tab=wi
http://www.cgtutorials.com/t2857/Autodesk_3ds_max/Vray_Grass_Tutorial
abraço