Oi Fábio, tudo bem?
Veja só, se está animando um personagem já deveria saber fazer isso facilmente, porque é o Rig mais fácil de todos num personagem, animar personagens é o último estágio de 3D porque envolve muito conhecimento e prática no soft, não é só criar a estrutura Bone e linkar com o Mesh, essa é a parte fácil, para animar com desenvoltura um personagem depende de criar uma outra estrutura que movimenta os Bones, caso contrário é mais fácil animar em massinha de modelar do que movendo Bones "na mão", essa outra estrutura que move os Bones é chamada de Rig, tem Rig simples e tem Rig muito complexos, quanto melhor for o Rig melhor e mais fácil será para animar, na montagem deste Rig a parte mais fácil são os olhos, basta fazer o LookAt Contraint dos olhos num Gizmo para move-los como desejar.
Abraços