Bom, o help como sempre explica tudo... :-P
http://www.spot3d.com/vray/help/150SP1/render_params_imagesampler.htm
Imagem com pouco detalhe, sem muito reflexo borrado e sem textura muito detalhada o Adaptive subdivision é o que funciona melhor podendo fazer undersample onde não precisa de detalhe.
O DMC é o que eu mais uso também, funciona melhor em cena detalhada e com bastante reflexo borrado, mas pra mim 1 e 4 pra render final é pouco, uso pelo menos 1 e 16 ou até 1 e 32 conforme a necessidade, lembrando que ele é bem adaptivo e só vai colocar mais samples onde necessário.
O funcionamento dos dois é bem diferente, o adaptive é semelhante ao irradiance, faz uma analise com resolução menor e vai refinando melhorando a resolução e colocando mais samples onde ele calcula necessário, isso faz ele ter um aumento do uso de memória. O Adaptive DMC usa o mesmo principio do DMC sampler que é colocar mais samples onde precisa baseado em um nivel de ruido, assim ele consome menos memória e funciona muito bem.