Oi MRF, tudo bem?
A melhor forma de explodir coisas no Max é com partículas, usando o PArray pode explodir com perfeição o seu carro, o ideal seria explodir cada uma das partes aplicando um PArray em cada uma, mas para facilitar e pesar menos pode unir tudo com Attach e explodir uma coisa só.
Leia o tutorial PArray na Três D1 que está explicado em detalhes como fazer isso.
Agora a explosão em si pode ser feito até em 2D no Combustion depois que é muito mais fácil, ou usar um Gizmo no Max, o ideal era partículas com o After Burn.
Mas tudo isso não é simples, só explodir um carro depende de certa prática e experiência no programa para ficar legal.
Abraços