Oi Júlio, tudo bem?
O mapeador é usado apenas para indicar como a textura deve ficar sobre o objeto, depois disso indicado ele pode ser mesclado ao Mesh que será guardado essas informações em cada face, portanto se anexar apenas para mapear, depois pode dar Collapse e desanexar normalmente, agora eu acho muito mais fácil fazer com um UVW Map Planar, ainda mais se são placas planas, não tem necessidade, faz sua imagem ai com as placas e as cores da forma e tamanho que quiser no PhotoShop, depois chega no Max e aplica em todas as placas, em seguida aplica um UVW Map em cada uma e escolhe planar, dá um Bitmap Fit para ajustar o tamanho e liga o Gizmo, agora é só mover o Gizmo na viewport para ajustar a imagem da placa correta no objeto 3D, se for um objeto mais complexo e não plano, ai sim o Unwrap pode ser a melhor opção.
Abraços