Oi Gogo, tudo bem?
Modelagem é a parte mais fácil do 3DS Max, mas leva de 6 meses a 1 ano para estar mais confortável e conseguir modelar o que quiser, tem bastante coisa para estudar, então o ideal é conhecer bem essa parte do programa antes de tentar partir para fazer um trabalho de verdade, porque pode encontrar muitos problemas e não dar conta de terminar, o Max é um programa complexo.
Leia os tutoriais sobre Edit Mesh na Três D1 e os tutoriais de Poly na RedPixel, depois leia as matérias sobre modelagem e Mesh Smooth aqui na Três D1 que certamente vai começar a modelar, depois que conhecer as ferramentas explicadas nestes tutoriais pode tenar fazer um modelo, mas inicie por um modelo básico, como o Mouse explicado na seção de tutoriais de leitores aqui na Três D1.
Abraços