Oi Regis, tudo bem?
Que isso cara, nem tem porque pedir desculpas, é um prazer poder inspirar o trabalho de algum leitor.
Eu não costumo tirar telas do programa para mostrar aqui porque fica difícil para mim, a Três D1 já tem uma taxa de transferência enorme, e ocupa muito espaço, ficar colocando telas do programa no FTP pesa mais ainda, mas fiz questão de pegar o meu bolo para te passar como eu fiz.
Achei que tinha usado um VRayMatl, mas não usei não, foi material comum do 3ds max com o VRayWrapper aplicado.
Não tem segredo, acho que o lance foi mais por causa da luz, usei um ambiente HDRI, duas VRay Lights e uma Omni para a vela.
A parte mais chata para acertar foi o alumínio em torno do bolo, o resto não teve problemas.
Uma dica para deixar mais legal é usar Line para fazer o texto, não use fonte não porque fica muito certo, escreve com uma Line e liga o Renderable.
Depois converte para Editable Mesh e collapsa os vértices de cada ponta, fica igual quando é desenhado com aquele lance de fazer bolo.
Falando nisso, o nome do creme é glacê se não me engano :) Gordo é foda :)
Olha as imagens
O VRay Wrapper
As cores e valores do Basic Parameters
Noise com valor 5 no Bump
Abraços