Oi Osires, tudo bem?
Realmente, o Arch&Design é um material do Mental Ray que vem com o Max 9.
Foi feito para atrair usuários do V-Ray para o Mental Ray. É um material muito parecido com o Material do V-Ray,
Com ele você pode configurar os principais materiais usados em arquitetura sem precisar compor com Shaders.
Você tem o vídeo curso de Mental Ray, no capítulo sobre materiais eu explico todos os recursos do Arch&Design, dá uma olhada lá.
Mas não é bom se acostumar a usar muito ele, porque é um material limitado e pode apresentar problemas em animação, como o Mucio disse.
Veja neste mesmo capítulo sobre materiais no vídeo curso, que eu explico como compor os principais materiais com Shaders do Mental Ray, essa é a melhor forma de fazer.
Abraços