Ai glouzano, no Max não dá para seguir essa regra, até dá, só que tudo fica muito mais difícil.
faz um teste com a porta que você vai perceber.
tudo no max vem pré configurado em polegadas, veja o batente da porta, vem por padrão com 2, que é 2 polegadas, o que daria 5 cm que é a medida certa do batente.
Se vc trata uma unidade genérica como 1 metro, quando criar uma porta o batente terá 2 metros.
Se vo trata uma unidade genérica como 1 cm, quando criar a porta o batente terá 2 cm.
Só em polegadas que dá certo sem ter que mudar nada e isso vai acontecer em todos os recursos.
Aumentando 100 vezes como você disse fica grande demais, também tem que fazer muitos ajustes.
Se for para aumentar, tem que ser 39,37 vezes, para ficar no tamanho exato, porque 1 metro tem 39,37 polegadas.
Então, é bem mais fácil mudar o display para centímetros, ai vc vê em centímetros mas está trabalhando em polegadas.
O Max não é um programa de CAD, por isso que não tem essas facilidades com medidas, o programa não se adapta a outra unidade.