Fala dbleal
Brother vou te dar umas ajudinhas,
Em primeiro passo, se você está com dificuldades para navegar na cena por está muito pesada, você deve esconder os objetos na hora de trabalhar. Descubra quais objetos estão deixando a cena pesada, e simplismente, de neles um Hide.
Agora, se for sua cena inteira que está pesada, você não deveria deixar isso acontecer, porém, ja que aconteceu, procure usar o comando ALT+Q(isolar objetos) para trabalhar objeto por objeto, em seus materiais e configurações em geral.
Bom, ja na iluminação, procure centralizar a v-ray sun na sua cena, deixando-a de um modo em que fique ainda longe de ocupar todo o seu raio, e nas configuração dela altera a intensidade da luz para 0,007 entre 0,02 dependendo da distancia em que o vc a colocou da cena.
Caso ainda queira outros tipos de sombras na cena, crie uma v-ray light bem grande e coloque a junto com a direção do sol e marque-a como invisivel.
No render use AA Fixed para testes, e no render final use AA Adaptive QMC com Area.
Seguindo essas dicas ja vai te ajudar bastante.
Um abraço!