Voller, veja bem...
Não existe uma receita específica milagrosa para se deixar uma imagem real, eu também pensava no começo que se copiasse os settings de render de outras pessoas, minha imagem ficaria tão boa quanto a dele, mas não é bem assim.
É preciso estudar e muito todos os fatores que fazem uma imagem parecer realista: Modelagem (sua modelagem está boa) Iluminação, materiais, render, pós produção, enfim, são muitos fatores que precisam ser estudados.
E pra melhorar tudo isso, é preciso testes e mais testes de render, tem que ir ajustando detalhe por detalhe...não tem como passar uma receita pronta pro seu render ficar bonito, entende?
Minha dica é que você estude bastante, tem os grupos de estudo aqui no fórum onde você pode fazer o que está fazendo aqui nesse tópico, porém, lá todos fazem isso e com a mesma cena, ou seja, você pode comparar as imagens com setagens de render, opinar, tirar dúvidas, etc.
Espero ter ajudado de alguma forma...
Abraço