Oi Weverson, tudo bem?
Eu nunca usei o Corona, então, não sei como funcionam as configurações dele, mas vou falar para a Elis pedir para o Evandro olhar a sua pergunta, ele é o professor do curso de Corona da 3D1.
Se as configurações forem parecidas com a do V-Ray, não adianta apenas aumentar o tempo disponível para a renderização, também precisa aumentar o sampleamento, que no V-Ray chamam de Subdivisions.
Desta forma o Render vai continuar refinando a imagem até chegar no tempo que determinou ou então vai consumir todos os Samples que definiu antes do tempo que determinou e dai vai terminar antes, acho que é isso que está acontecendo com você.
Se tiver algum parâmetro com o nome de Samples, Sampling ou similar próximo do parâmetro que define o tempo de Render, é este parâmetro que precisa aumentar para refinar.
Abração e tudo de bom.
André Vieira