Oi Serpa, tudo bem?
Não conheço o Twinmotion, mas conheço razoavelmente o Unreal, que é a base do Twinmoiton, e outros Engines de Games, todos procedem da mesma forma com relação ao mapeamento.
O mapeamento tem que vir do programa de modelagem, os Engines não aplicam mapeamento, na verdade tem opções para gerar o mapeamento do Lightmap e no caso do Unreal tem a opção de aplicar mapeamento automático, mas o normal é mapear no programa onde modelou antes de exportar para o Engine.
No Engine você pode ladrilhar a textura se o material oferecer este recurso, também pode mover a textura para enquadrar melhor, até rotacionar se adicionaram o recurso, mas sempre usando o mapeamento importado junto com a malha do objeto.
Para mudar o mapeamento tem que voltar no programa de modelagem, editar o UV e exportar novamente.
Abração e tudo de bom.
André Vieira