Bom vamos começar assim. "Blur" a sua imagem ja´sai do render o com nivel adequado de acordo com o filtro que vc escolheu, se vc deixar o filtro padrão o valor é 1,5, se a imagem for para video o valor é 4. Agora se vc quiser usar o "Blur" gerado de acordo com o desfoque de profundidade (ou DOF, depth of field) ai vc vai ter 2 opções uma é renderizar o dof já ajustando a câmer a para isso ou então renderizar um mapa de desfoque (Z-depht) e fazer o desfoque no ps usando o filtro Lens Blur, que vem no ps cs2, ou vc pode optar pelo Depth of Field Generator PRO, que é um plugin para ps, e na minha opinião muito melhor que o do ps. (
http://www.dofpro.com/info.htm).
Bom agora vamos aos ajustes de cor e luz. No ps vc pode fazer inumeras correções desses 2 elementos, e eles podem ser feitas de inumeras maneiras diferentes, vai do seu conhecimento dentro do programa. Os ajustes mais comuns e satisfatorios são o ajuste de leves (image>adjustments>levels ou ctrl+L), vc tem ainda falando em ajuste de luz o exposure, shadow/highlight e brightness/contrast. Para ajustes de cor vc tem as ferramentas color balance e seletive color. (veja bem estou falando apenas as mais comuns e que lhe darão um bom resultado).
Existem muitos plugins para correção de imagem no ps, eu particularmente gosto muito do 55mm, é muito completo e te da ótimos recursos.
(
http://www.digitalfilmtools.com/55mm/)