Oi Alechandro, tudo bem?
As imagens na Galeria são trabalhos criados pelos leitores do site, que postam na seção Imagens e Animações aqui do fórum.
As melhores imagens são escolhidas para ficar na Galeria.
Praticamente todos usam o 3ds max, mas sempre importando uma planta baixa do AutoCAD, para seguir como referência na modelagem, já que o Max não é um programa técnico, não serve para desenhar a planta, mas é bom para modelar.
Muitos usuários modelam no AutoCAD mesmo, porque estão mais acostumados com ele e usam o Max apenas para texturizar, iluminar e renderizar.
Na hora de renderizar eles escolhem entre dois renderizadores basicamente, ou o Mental Ray, que já vem com o 3ds max desde a versão 6, ou o V-Ray, que é plug-in vendido separadamente e pode ser usado com o Max desde a versão 4.
Mas o render não é tudo, como o aabb disse, depende de vários fatores, como modelagem detalhada, criação de materiais reais, boa iluminação e uma boa configuração do render.
Abraços