Oi Alex, tudo bem?
Depois que você fez a lateral, pode selecionar as Edges do teto pela vista lateral, por exemplo, e depois mudar para a vista Top e puxar, é bem simples.
Para mudar para uma outra vista sem deselecionar o que estava selecionado, clique no nome dela ou tecle o atalho, T é para Top.
Para puxar as Edges do teto e continuar a modelagem, você segura o Shift e move essas Edges, pode mover num eixo fixo para não entortar, por exemplo, clicando em cima do Y nas coordenadas que aparecem quando seleciona algo, assim vai mover só em Y.
Pronto, vai ter a parte do teto para continuar a modelagem, mas tente modelar também pela vista User, teclando U, onde vai trabalhar em todas as vistas ao mesmo tempo, se guiando pelas coordenadas do cursor, assim é mais fácil do que fazer igual um programa 2.5 D, que só trabalha em vistas planas, tipo o AutoCAD.
Abraços