Oi gente, tudo bem?
É bem tranquilo usar o Fracture, não tem segredo.
Você cria as partes do objeto, aplica o Fracture e simula a colisão com o Reactor. Ele é apenas um grupo de Rigid Bodies.
Conforme o objeto colide, as partes vão se desprendendo. Só isso.
O Fracture não quebra o objeto para você, se é um único objeto que precisa se quebrar em partes, então, você tem que modelar essas partes e juntar tudo no Fracture, que cria como se fosse um bloco com os objetos.
Aqui no site, na seção de Scripts, tem um Script que faz justamente isso, quebra um objeto em partes para usar com o Fracture.
Está na seção Scripts, é logo o primeiro da página.
Abraços