Oi Cogitas, tudo bem?
Te garanto que foi muito melhor aprender assim do que se alguém tivesse te respondido detalhadamente.
Porque tendo que ir atrás e "apanhando" um pouco sozinho, nunca mais vai esquecer como faz isso, se parar de usar o Max hoje, uma das últimas coisas que vai esquecer é justamente essa que aprendeu assim.
Vc deduziu muito bem, é exatamente isso que fez, veja que pode usar o mesmo processo para gerar outros mapas permitindo composições bem mais complexas.
Só para terminar o seu tut, faltou falar do material Shell.
Depois que fez isso que explicou, pode aplicar um Shell material no objeto, são dois materiais dentro de um, o primeiro é o material normal, com textura normal, e o segundo é o material Baked, onde vai aplicar a imagem gerada no Render to Texture, assim vai ver na viewport tudo com sombra, reflexos, GI e tudo mais, é este material que vai usar no caso de estar fazendo um jogo ou um ambiente interativo 3D.
Na frente de cada um dos dois materiais tem a opção Viewport e Render, para definir qual material é usado na visualização na Viewport e qual material será usado na renderização.
Abraços