Sistema Tesla é um conjunto de placas desenvolvido para se usar somente o processamento das placas de video, porém ela nem saida de video possui. Porém para se ter os benefícios dos sistemas Tesla é necessário que o software seja programado para usar a potência de processamento delas. Coisa que ainda os softwares 3D não fazem em sua maioria, agora com o Max aceitando o Quicksilver, Iray e Vray-RT, o Max começará a fazer. O Maya provavelmente somente depois que sair o Iray (módulo de render em real time do Mental Ray).
Portanto, dá sim para usar o sistema tesla e uma placa de video, quer dizer você vai necessitar de uma placa de video.
Como as especificações da 4800 são próximas as da 5800, com duas em SLI elas terão o desempenho bem superior a 5800, além de 144 cores de processamento CUDA a mais. A grande diferença das placas Nvida para as ATI estão nos drivers das placas da primeira marca, que são mais bem escritos e oferecem um desempenho superior em aplicações 3D. Em games dizem que as placas ATI são melhores, mas em aplicações profissionais, a Nvidia dá um banho.