Oi Isaias, tudo bem?
É super fácil e não precisa de nenhum outro programa, o Max mesmo faz isso para você.
É só colocar a câmera no centro da cena, clicar no menu Rendering e escolher a opção Panorama Exporter.
Vai abrir dois botões no menu Utilities na lateral direita do progama.
Clicando no Render, vai aparecer uma janela de render simplificada para fazer a renderização panorâmica da imagem.
Quando terminar o Render, você clica no botão Viewer para abrir o programinha, nele você abre a imagem no File > Open e depois exporta no File > Export.
Exporte escolhendo a opção QuickTime na lista File Type, porque só QuickTime aceita isso.
Pronto, abra o arquivo MOV que ele gerou e clique com o mouse para você ver.
Abraços