Oi Monblanc, tudo bem?
Depende muito da situação, mas certamente a melhor maneira é mapear com o UnWrap UVW, para abrir a malha do carro e deixar planificada, assim, pode tirar uma imagem dessa malha planificada e pintar a textura em cima no PhotoShop, igual é feito em jogos, essa é a melhor forma, só que não é simples de fazer num objeto complexo como um carro, depende de experiência.
Agora, para simplesmente aplicar um adesivo, como numa garrafa, ai é bem mais simples, no caso do carro são vários adesivos, por isso que é melhor o Unwrap UVW.
No caso de um adesivo, basta que desabilite as Check Box (caixinhas de seleção) em cima da opção Tile no menu Coordinates, ele aparece no mapa Bitmap que você usa para escolher a imagem.
Depois, se aumentar o valor do Tiling, logo ao lado, a textura diminui e mostra de fundo o material, então, poderia configurar o material normalmente e colocar uma imagem como adesivo.
Abraços