Oi Fábio, tudo bem?
Você tem razão, é muito importante a proporção, não a escala em si, mas sim a proporção.
Porque quando as coisas são feitas proporcionalmente, tudo fica com tamanhos adequados.
Se faz no olhometro sem proporção, é comum as coisas ficarem com tamanhos estranhos, o que tira a realidade da cena.
O Max não é um soft de CAD (Computer Aided Design), mas permite modelar com uma ótima precisão, mais do que suficiente para projetos arquitetônicos, tanto que estou fazendo um curso sobre modelagem de maquete no 3ds max neste momento.
Você pode usar tanto o Tape quando o Measure Distance para medir objetos no Max, ambos têm esta função, mas o Measure Distance é mais prático, ele fica no menu Tools.
Passe a tratar cada unidade do 3ds max como 1 centímetro, assim, você não terá mais problema.
O problema é quando trata uma unidade do 3ds max como 1 metro.
Fazendo com centímetro sempre vai dar certo e não terá problemas.
Se o objeto tem 1 metro, então, faça ele com 100 unidades, porque 100 centímetros é igual a 1 metro, entende?
Abraços