Olá Andre! Bom em primeirissimo lugar, é exatamente como o Hervert, sempre tem que ler as regras.
Em segundo, tem muitos tutoriais aqui no fórum sobre esse assunto. É sempre legal vc entrar na seção grupos de estudos e colaborações, é lá que estão todos os tutoriais e materiais de estudo indicado e feitos pelos leitores. Fora isso ainda tem os tutoriais do site. Para facilitar a busca desses materiais nos temos o nosso maravilhos sistema de busca que vc pode acessar pelo munu superior do site.
Quanto a fazer grama, existem muitas maneiras diferentes, eu já testei no mínimo umas 10, hehehe. Como: usando displacement, hair and fur, particle flow (que tem mais de uma maneira diferente de se fazer), scatter (que tb tem mais de uma maneira diferente de se fazer), com plugins extras como o grass-o-matic (que é muito legal)...
Enfim, tem muitas maneiras diferentes de se fazer grama, o ideal é vc tentar estudar todas para saber qual é a melhor para cada alternativa.
A um tempo atraz eu fiz alguns testes e coloquei em um tutorial sobre modelagem de uma bola de futebol, tem até as configs do hair and fur... mas não precisa ser muito esperto para fazer isso, afinal o hair and fur tem um preset de grama, hehehehe.
;)
http://www.tresd1.com.br/viewtopic.php?t=21238
Na 3d total tb tem muitos tutoriais ótimos:
http://www.3dtotal.com/ffa/tutorials/tutorialsmax.asp