Ai Rafael, pra fazer as paredes vc usa o creat>aec extended>wall
Porque com esse recurso vc faz a parede automaticamente e depois pode abrir os vãos das portas e janelas com facilidade.
Depois que fizer o wall, cria uma porta ou uma janela com o creat>doors ou creat>windows.
Ai coloca a porta ou janela na posição certa na parede, pega o select and link, seleciona a janela e arrasta até a parede, quando soltar o vão é aberto automaticamente :)
Pra fazer o piso você contorna a parede com uma linha usando o snap de vértice, pra pegar bem nos cantos dela, depois que fizer a linha vc coloca o extrude pra dar a altura do piso.
Ai pra fazer o teto é só tirar uma cópia do piso e colocar na parte de cima.
Se fizer tudo junto como está fazendo vai dificultar muito em tudo, na modelagem e na texturização, vai ter que dividir tudo em ID e usar materiais multi/sub-object.
Cada objeto que vai receber um material diferente é melhor ficar separado de outro que vai receber outro material