para plotar um desenho vc deve desenhar as pranchas no layout, antigo paperspace, e criar as viewports para que os desenhos do modelspace apareçam no layout, a escala atribuida ao desenho vai depender exclusivamente de como vc imaginou a unidade no autocad...
Por exemplo:
se vc fez seu desenho pensando que uma unidade no autocad equivale a um metro, ouseja, 1=1m, então quando criares a viewport vc entra nela, digita o comando zoom, basta clicar "z" e enter, e no prompt do comando vc digita "1000/50xp" e seu desenho ira assumir a escala de 1/50 naquela viewport...porem se pergunte...porque tenho que digitar 1000/50 e não 1/50?...é simples...
No autocad, o modelspace a escala de desenho é "real", 1/1, e a unidade e adimensional, e so na cabeça do desenhista que acontece a conversão, ou seja, você é que assume se 1 unidade equivale a 1m, 1cm, 1mm...no caso de ser metro para atribuir a escala, fazemos isso no layout, que é o ambiente do autocad para impressão, e nele, desenhamos a prancha normalmente, como se vc estivesse desenhando uma planta...sendo que como ele ira enviar o arquivo para impressora, a impressora "pensa" sempre em milimetros, então a unidade que vc imaginou o seu desenho é metro, a que a impressora pensa e milimetro, e 1 metro contem 1000 milimetros, por isso informamos a escala assim, convertendo a proporção para a impressora...se vc tivesse desenhado em centimetros seria 100/50, se fosse em milimetros seria, ai sim, 1/50...
abração...espero ter ajudado...