André, o IR é o irradiance map, as manchas da primeira imagem que vc mostrou aparecem pela baixa qualidade do irradiance map. Uma solução que ajuda nesse caso é colocar algumas vraylight nessas aberturas como skylight portal que ajuda no calculo do IR.
A comparação entre o brute force e o light cache está no numero de bounces, o brute force vc escolhe o numero de bounces sendo 3 o default. Isso é pouco para iluminar bem uma cena interna, por isso vc não nota tanto o color bleed, que é cor se espalhando pela cena conforme a luz é refletida. Já o light cache possui infinitos bounces até a luz perder a intensidade, isso faz a luz se propagar mais pelo itnerio, espalhando mais a cor do chão nesse caso, o que é mais realista.
Se quiser controlar o color bleed vc pode aplicar um vrayoverridemtl, aplicando um material com cor menos saturada apenas no GI.