Ae!
Eu não sou nenum expert no assunto não, mas já fiz isto de outra forma e achei que ficou muito bom, muito melhor que ficar ajustando os vértices.
Usando o poly, eu adicionei vários vertex aos edjes, depois selecionei todos eles e apliquei o modificador sphery. Pronto! o que era quadrado virou um círculo!!! E para finalizar eu colapso o sphery, e continuo editando o poly.
Se é correto adicionar os vertex a face sem ter outra face conectada nela (quando vc usa o cut ele cria uma face para cada novo vertex) eu não sei, mas o resultado é muito bom, só que as vezes aparece umas sombrinhas esquisitas, mas um smoot resolve tudo.
Falou!
Manoel Jr.