Oi TheVamp, tudo bem?
Isso que você quer fazer é dificílimo, vai depender de conhecer muito bem o 3ds max, o Real Flow e o Mental Ray.
Modelar a mão é a parte mais fácil, qualquer usuário mediano modela uma mão com perfeição.
Criar o diamante também é facil, agora, criar o material de diamante vai depender de conhecer muito bem o Mental Ray, porque é um material difícil de criar com realismo.
Já a água, faria facilmente com o Real Flow se não tivesse o diamante na mão.
Tendo um objeto transparente interagindo com a água, vai ter que fazer uma simulação muito detalhada no Real Flow, porque se o Mesh do líquido entrar dentro do diamante, vai gerar artefatos indesejados na cena.
Então, não é fácil fazer isso nem para um especialista no 3ds max, se é novato, sinto muito, não vai ter como chegar nem perto do realismo.
Abraços