Oi Oriso, tudo bem?
Sugiro que leia as regras de postagem, as pessoas respondem os outros por puro prazer, não recebem para isso, portanto, não são obrigadas a responder.
E tem que levar em conta que podem não saber também, não foi uma pergunta simples.
O Daylight é um sistema composto por luzes comuns, então, antes de usar o Day Light tem que saber trabalhar muito bem com as luzes que compõe ele, porque se já fica difícil aprender usando as luzes de forma individual, imagine então num sistema composto como o DayLight ou o Sun Light.
Além disso, não tem como usar o DayLight sem conhecer o Radiosity ou o Light Tracer ou o Mental Ray, porque ele não funciona direito apenas no Render padrão, pois a luz IES Sky ou Skylight só funcionam com estes sistemas.
Então, conhecendo as luzes IES Sun, IES Sky, Sky Light e Direct, você poderá usar o Daylight sem nenhum problema, porque é exatamente a mesma coisa, mas tem duas luzes juntas.
A diferença é o Compass, que também pode ser criado separadamente e anexado nas luzes, se desejar, ele está no menu Creat>Helpers.
Sobre o Video Post, um efeito de Vídeo Post só aparecerá na imagem se for renderizado pelo Video Post.
Mas não tem diferença nenhuma de renderizar pelo Video Post ou pela janela Render Scene, porque ele vai usar todas as configurações definidas na janela Render Scene, apenas será chamado por dentro do Vídeo Post.
Abraços