Oi Vinícius, tudo bem?
Não existe um livro assim como você deseja, em inglês você encontra diversos livros específicos, como para modelagem avançada, para iluminação, para texturização, para efeitos, estes são mais avançados, mas a pessoa tem que conhecer bem já o Max, caso contrário, não aproveita nada.
E existem livros para iniciantes, com explicações sobre todos os recursos do programa, mas sem se aprofundar em técnicas avançadas.
Um livro que tenha tudo não existe, até porque seria imenso e custaria caríssimo.
Os livros tipo Guia Autorizado são livros básicos sobre o programa, para explicar como começar com o programa e servir como referência sobre todos os recursos, mas não se aprofunda em técnicas e tal, como qualquer livro básico.
Tem mais conteúdo no Help do Max do que nestes livros, com certeza, então, se a pessoa lê em inglês, não precisa de livros, o Help do Max é maravilhoso, eu aprendi por ele.
O livro "3ds max 7 prático e ilustrado" é um ótimo livro para iniciantes.
O livro "3ds max 6 dominando técnicas avançadas" é um ótimo livro mais avançado em português.
Agora, para dominar técnicas avançadas em várias áreas do programa, não vai aprender em livros e nem em cursos, terá que estudar por conta e garimpar muita informação na internet, pois como sempre falo aqui, não tem livros e cursos sobre tudo no programa, só quem é autodidata consegue dominar o programa por completo, porque se depender de informação externa, fica muito mais difícil.
Abraços