Oi Xande, tudo bem?
Você está indo bem, o Caustics ficou bom, mas o material do anél ainda não está 100%.
Faça testes sem o Caustics para ir mais rápido.
Tente trocar a imagem HDR para ver qual fica melhor.
É muito importante marcar a opção Environment e Sperical Environment no menu Coordinates, para a imagem ficar esférica.
O ajuste da intensidade da imagem HDR também é importante, na hora que você abre ele aparece uma janela para configurar.
Você deve deixar ficar rosa nos pontos em que a iluminação é intensa, nos pontos de luz, janelas e similares, deve ficar rosa no preview que tem nesta janela.
E você está com apenas uma luz na cena, não tem GI, ficaria melhor com GI e com uma Skylight junto, para ajudar na iluminação.
Para a Skylight funcionar você precisa ligar o Final Gather do Mental Ray.
Abraços