Oi Chriller, tudo bem?
Seja bem vindo ao nosso site, espero que participe bastante aqui com a gente.
Sobre cursos bons de 3ds max, todas as escolas que anunciam aqui na 3D1 oferecem ótimos cursos sobre o programa.
Mas neste caso de tecidos, você pode aprender aqui mesmo nos tutoriais da 3D1, tem um tutorial explicando o Reactor Cloth, que é uma das formas de fazer, e tem um tutorial explicando o Modify Cloth, que é ideal para roupas de personagens.
Para poder acompanhar legal o tutorial do Reactor Cloth, é necessário conhecer antes as configurações do Reactor e como usar Rigid Body, então, antes leia o primeiro tutorial que está indicado.
Tutorial do Reactor Rigid Body: http://www.tresd1.com.br/conteudotutoriais.php?t=15294
Tutorial do Reactor Cloth: http://www.tresd1.com.br/conteudotutoriais.php?t=15293
Tutorial do Modify Cloth: http://www.tresd1.com.br/conteudotutoriais.php?t=15363
Abraços