Cara, o Real Flow é um programa complexo, não dá para explicar como usar numa mensagem de fórum e uma explicação básica não vai ser suficiente se for novato.
Se for uma dúvida bem específica sobre um comando, dá para explicar, mas como criar tudo, fica difícil.
O ideal é estudar primeiro o sistema de partículas do Max, porque ai vai ficar mais fácil de entender o Real Flow.
No site da NextLimit tem vários tutoriais sobre ele, o endereço é este: http://www.nextlimit.com/realflow/
Também tem o grupo de estudo sobre RealFlow aqui no site, o endereço é este: http://www.tresd1.com.br/viewtopic.php?t=16234
Se for novato em 3D, é melhor deixar isso para depois, porque animação de líquido é difícil, animação de mar com espuma e tudo mais é muito mais difícil ainda, sem conhecer bem o programa e 3D, vai ser muito difícil mesmo.