Oi Felipe, tudo bem?
Não dá para pular etapas, nem com cursos, nem com revistas, nem com nada.
Tudo tem uma curva de aprendizado e fazendo do jeito certo você vai aprender no menor tempo possível, seguindo uma linha ruim de estudo você vai demorar mais, mas seja como for, vai levar um certo tempo até conseguir modelar carros sem problema, porque apesar de modelagem ser o mais fácil do 3D, só é fácil depois que aprende.
Precisa estudar os comandos de edição de polígonos, depois precisa treinar com objetos simples e ir passando para objetos mais complexos até chegar num carro.
No outro tópico que você postou sobre isso eu indiquei vários tutoriais, dá uma olhada lá que vão te ajudar muito.
Abraços