Aqui esta a resposta do Tiagomed pra ajudar
Tudo bem cara, olha só vc ta fazendo algumas confusões. Primeiro, DVD nunca vai ser maior que 720x480. O nosso padrão de tv atual, leve em conta que na maioria do país ainda não tem sinal digital, e mesmo nos lugares que tem, se o sujeito não tiver televisor digital ele vai receber o sinal analógico, portanto 720x480.
Se vc acha que alguns dvds por serem visto no pc tem melhor qualidade, a única coisa que vai influênciar nisso é a compressão do vídeo, no caso dvd usamos mpeg2, se a tacha de compressão for muito alta, quando vc aumentar a área de video (no caso da tela do compudor que a resolução é bem maior) é obvio que ele não vai ficar bom. Mas se a compressão for boa, o video vai aguentar na boa o aumento na tela. O melhor exemplo disso são os filmes que se baixa pela internet, que as vz vem com resolução inferior a 500 pixels e quando vc coloca em tela cheia fica bom.
Então recapitulando DVD sempre vai ser 720x480 e muito importante, os videos tem que ter formato de pixel 0,9, esse conjunto é o padrão que chamamos de DV.
Se vc quiser fazer o video com proporção 16:9 a melhor alternativa é vc usar tarjas pretas, ou seja o video final continua 720x480, mas vc apenas colocar tarjas pretas sobre o video. Se vc vai gerar esses videos no 3d, vc renderiza ele 720 de largura pela altura que vc quiser, se não me engano eu usava 350 de altura pra ficar wide. e não se esquece o aspecto de pixel é sempre 0,9.
Existe uma outra alternatica pra se fazer wide, mas sinceramente prefiro não te confundir, vc usaria proporção 720x480 com aspecto de pixel 1,2, isso seria o wide real, ou DV wide, mas na boa, não faz assim.
Quanto ao full hd, isso é um novo padrão, que exige um outro tipo de televisão e um outro tipo de aparelho. A mídia usada é o Blu-ray, que é muito mais caro, e poucas pessoas tem.
Então vc deve analisar isso, já que vc falou que vai vender, pense em como vc vai querer fazer isso, quem é o seu publico alvo. Bom isso é uma questão que cabe a vc.
A dimenção do full hd é 1920x1080 com aspecto de pixel 1, conhecido como square pixel. Essa mídia é pra saida em discos blu-ray.
Se vc quiser fazer blu-ray e dvd pra ter as duas opções, o blu-ray vai ser 1920x1080, e o dvd vai ser 720x480, vc pode usar o video full hd pra fazer o dvd, mas vc vai ter que jogar esse video em uma composição DV e diminuir ele.
Bom é assim que a coisa funciona.