Oi Frank, tudo bem?
Vou falar para você o que sempre falo quando vejo uma pergunta assim.
A pessoa que precisa de um tutorial de como modelar cada coisa fica muito limitada, porque vai precisar de um tutorial para cada objeto que existe no planeta, e não tem, ainda mais coisas específicas como essa, quando segue apenas tutoriais assim acaba virando um mero executor de comandos, porque apenas clica aqui e ali conforme o autor indica.
O ideal é a pessoa aprender a modelar, aprender as ferramentas e técnicas usadas no sistema de modelagem que escolher, assim pode modelar tudo que imaginar com facilidade, mesmo que nunca tenha modelado determinado objeto vai ter certeza que se sentar para fazer ele sai na boa.
Sugiro que leia os tutoriais da Três D1 sobre Edit Mesh, as matérias da Três D1 sobre Modelagem e Mesh Smooth, e os tutoriais da RedPixel sobre Poly. Assim, depois de muita prática, vai poder modelar o que quiser sem tutorial nenhum.
Modelagem é a parte mais fácil do Max, você pega o jeito logo.
Abraços