Tem alguma coisa errada nisto aí, ou o processador não é este ou a placa-mãe não é esta, porque elas são incompatíveis. Veja, o processador é soquet LGA1366 e a placa-mãe é soquete LGA1156, ou seja, um não encaixa fisicamente no outro.
Você tem certeza que é esta a configuração??
O que pode estar acontecendo é que o hyper-treading não está habilitado então ele não se utilizado dos quatro cores logicos, só usa os 4 cores físicos para renderizar. Quando está renderizando aparecem 8 buckets ou somente 4? Apertanto Ctrl+Shift+Esc, no Gerenciador de Tarefas na aba Desempenho aparecem 8 gráficos ou somente 4?
Em relação ao tempo de render a quantidade de memória utilizada é somente o necessário para aquela cena, se a cena necessita somente de 1.6GB você pode ter 128GB que não vai fazer a menor diferença. A quantidade de memória afeta o render somente se ele necessitar de mais memória do que você tiver no PC e daí para resolver esse problema ele cria o pagefile no HD, porém como o HD é muito mais lento para ser acessado, vai demorar mais para carregar a cena na memória para o processador poder buscar as informações de texturas, geometrias, materiais, etc...