Oi Zago, tudo bem?
Se vai trabalhar com animação é importante conhecer primeiro um editor de vídeo e depois um compositor de vídeo, porque vão te ajudar muito, em alguns casos vão substituir a animação 3D ou vão ajudar a diminuir muito o tempo de render 3D fazendo composições neles.
Agora, para um troço mais simples, só juntar o render de várias câmeras, você pode fazer facinho até com programinhas gratuitos.
Entra na seção de Softwares aqui na Três D1 e baixa o Virtual Dub, ele está logo na primeira página dessa seção.
Ele é ótimo.
No Max você renderiza cada câmera numa sequência de imagens TGA, basta criar uma pasta e definir esse lugar para salvar os seus renders lá na janela Render Scene.
Renderize os frames de cada câmera, colocando nomes diferentes para cada uma, obviamente.
O Max vai gerar arquivos do tipo, primeiraparte0001.tga, primeiraparte0002.tga, e assim vai.
Depois na segunda câmera, vai gerar segundaparte0001.tga, segundaparte0002.tga, e assim por diante.
Depois de tudo pronto, abre o Virtual Dub, clica em Open e escolhe o primeiro arquivo da sequencia, ele já vai abrir como vídeo para você.
Depois clica no File>Append AVI Segment e escolha o primeiro arquivo da segunda câmera, e assim por diante.
Por fim, é só clicar em File e Save AVI.
Ele vai gerar o vídeo, mas você pode ainda configurar qual codec de vídeo deseja usar, no menu vídeo, pode colocar uma marca d'agua com seu logo, ou uma legenda com o seu nome, pode aplicar filtros, dá uma olhada lá no menu vídeo dele, tem várias funcões úteis.
Abraços