Oi Hum, tudo bem?
O pessoal aqui trabalha mais com softs artísticos para visualização realista de projetos técnicos, a parte técnica é menos explorada no fórum.
Se estiver modelando de forma artística no Rhino ou se pretende usar este desenvelopamento para aplicar textura, pode ser muito melhor fazer isso no 3ds max, que é um programa artístico e oferece recursos muito avançados para este fim.
Com o Unwrap UVW do 3ds max, você poderá abrir a malha perfeitamente, mesmo que seja de um objeto importado do Rhino, a únida diferença é que ele será feito de polígonos no Max, não será Nurbs, apesar de possível.
Sinto não saber te ajudar melhor.
Abraços