Oi rcartista, tudo bem?
Uma coisa que eu sempre falo aqui é sobre a importância de estudar primeiro o 3ds max e só depois pensar em V-Ray.
Porque o V-Ray não tem nada haver com estas coisas, são recursos básicos e padrões do programa.
Até para dominar o V-Ray com mais facilitade é importante conhecer os recursos padrões do programa e o próprio programa.
Todo mundo que pega o Max, instala o V-Ray nas primeiras semanas e sai usando tudo pronto que vê pela net, sem estudar o programa como deve ser, passa anos tendo problemas de todos os tipos e muitas vezes desiste do soft.
Esquece o V-Ray e estude o 3ds max, leia os tutoriais da seção básicos, depois da seção avançados, depois os tutoriais dos leitores e quando estiver por dentro de tudo isso, ai você instala o V-Ray de novo e começa a estudar ele.
O lance do Region que você quer, fica na listinha View do lado do icone do Render, no lado direito da barra superior de ícones do 3ds max.
Escolhendo Region nessa lista, quando clicar em Render vai aparecer o quadro para definir a área da imagem que deseja renderizar.
Já sobre a questão de renderizar com um tamanho específico, leia este artigo que eu explico como fazer: http://www.tresd1.com.br/artigos.php?t=15351
Abraços