Oi Danilo, tudo bem?
Eu espero que você já tenha recebido o CD do vídeo curso, espero que esteja gostando, estudando ele você vai sacar todos os problemas que aconteceram nesta cena.
Como o pessoal disse, no segundo vídeo eu explico essa questão de sombras e mostro que só funciona bem com Raytrace, funciona com MR Shadow Map também, mas como eu provo no vídeo, fica mais demorado do que com Raytrace.
Em cenas externas não se usa Photons, eu explico isso no curso também e mostro como deve ser feito para usar Photons em cenas externas se você quiser, neste caso precisa de uma esfera envolvendo a cena.
Creio que ajustando estes detalhes já vai sumir estes defeitos na imagem.
Abraços